Історія Групи Лесаффр
|
|
Історія Групи Лесаффр, найбільшого у світі виробника хлібопекарських дріжджів, почалась в 1853 році, коли землевласники Луї Лесаффр та Луї Бондюель розпочали будівництво заводу з виробництва спирту з зерна та ялівцю. В 1871 році виникла ідея виробництва дріжджів для хлібопекарень, які до того часу користувалися своїми власними заквасками. Вже в наступному році підприємство почало виробляти свіжі дріжджі в селі Марк-ан-Бароль на півночі Франції. Цей період вважається народженням промислового підприємства Лесаффр, яке стало першим промисловим виробником хлібопекарських дріжджів у Європі.
На сьогодні головними напрямками виробничої діяльності Групи Лесаффр є:
- Дріжджі та інгредієнти для хлібопечення
- Корисне харчування
Група Лесаффр є світовим лідером в галузі виробництва дріжджів. Дріжджове молочко, пресовані та сухі дріжджі Групи Лесаффр продаються по всьому світу. В продовж свого розвитку Група концентрує свої зусилля на постійній модернізації та удосконаленні технологій виробництва хлібопекарських дріжджів.
Група Лесаффр – світовий лідер у виробництві дріжджових екстрактів, які застосовуються підприємствами для покращення смаку продукції. Компанії Лесаффр надають великого значення науковим дослідженням та розробкам нових видів хлібопекарських поліпшувачів. Щоб задовольнити потреби пекарів, Група Лесаффр випускає різноманітні хлібопекарські поліпшувачі, стартери для заквасок та самі закваски.
Важливим для компанії є виробництво пивоварного солоду, який виробляють на власних солодових заводах у Франції, США, Канаді, Австралії та Новій Зеландії.
Сьогодні Група Лесаффр є власником 36 великих промислових об’єктів - дріжджові заводи, заводи по виробництву дріжджових екстрактів, солоду, - які знаходяться на всіх континентах світу.
В своїй діяльності підприємство Лесаффр враховує потреби кожного клієнта – від великих хлібозаводів до домашніх господинь. Продукція компанії продається більш ніж у 180 країнах світу.
Вже більше 100 років для багатьох покупців у всіх країнах світу ластівка, логотип Групи Лесаффр, є символом високої якості дріжджів.
